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Die Weine

Mittelburgenland – rassige Rotweine, Blaufränkisch mit viel Charakter
Horitschon in MITTEN DES BLAUFRÄNKISCH LAND

Der Beiname "Blaufränkisch-Land" weist bereits darauf hin, welche Rebsorte auf der größten Rotweininsel Österreichs das Sagen hat. Mit kräftiger Struktur, feiner Säure und unvergleichlicher Persönlichkeit ist der Blaufränkisch die Basis für tief fruchtige Rotweine.

Kongeniale Partner auch für moderne Cuvées sind der charmante, samtige Zweigelt, aber auch Cabernet Sauvignon und Merlot, die – ebenso wie die "einheimischen" Reben – hier ideale Bedingungen vorfinden.
Durch den Barriques Ausbau erhalten diese Weine einen ganz besonderen neuen Stil des österreichischen Rotweins . (OWM)



Rotweine

GLEICHENBERG CUVÈE 2008

Einstiegswein mit Trinkgenuss

Ursprung: Weinregion -Mittelburgenland, Horitschon // Österreich

Boden: Tiefgründige Lehmböden, mit hohem Tongehalt schaffen die Vorraussetzung für langlebige Rotweine

Lese: Oktober

Lagerfähigkeit: Trinkreif 2010-2014

Rebsorte: Blaufränkisch // Zweigelt

Organoleptische Eigenschaften: Frische Elegante Nase. Ausgewogener Geschmack mit elegantem Nachklang.

Weinbeschreibung - hier klicken (.pdf)

PARK CLASSIC

Ursprung: Weinregion -Mittelburgenland, Horitschon // Österreich

Boden: Tiefgründige Lehmböden, mit hohem Tongehalt schaffen die Vorraussetzung für langlebige Rotweine

Lese: Oktober

Lagerfähigkeit: Trinkreif 2010-2014

Rebsorte: Blaufränkisch 80% // Zweigelt 20%

Organoleptische Eigenschaften: Rubinrot, dunkler Kern, Fruchtige Nase. Ausgewogener  Geschmack.

Weinbeschreibung - hier klicken (.pdf)

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HORITSCHON BLAUFRÄNKISCH RESERVE

Ursprung: Weinregion -Mittelburgenland, Horitschon // Österreich

Boden: Tiefgründige Lehmböden, mit hohem Tongehalt schaffen die Vorraussetzung für langlebige Rotweine

Lese: Oktober

Lagerfähigkeit: Länger als  5 Jahre (sollte der Wein später als nach 2 Jahren getrunken werden, empfiehlt es sich,  ihn zu Dekantieren.)

Rebsorte: Blaufränkisch 100%

Organoleptische Eigenschaften: Tiefdunkles Rubingranat, dunkler Kern, Fruchtige Elegante Nase. Ausgewogener Geschmack mit elegantem Nachklang.

Weinbeschreibung - hier klicken (.pdf)

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WEINSBERG CUVÈE

Ursprung: Weinregion -Mittelburgenland, Horitschon // Österreich

Boden: Tiefgründige Lehmböden, mit hohem Tongehalt schaffen die Vorraussetzung für langlebige Rotweine

Lese: Oktober

Lagerfähigkeit: Der Wein eignet sich lange gelagert zu werden (über 10Jahre)

Rebsorte: Blaufränkisch 60%, Zweigelt 25%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 5%

Organoleptische Eigenschaften: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe.In der Nase Bärenfrucht und Röstaromen. Vollendeter Geschmack.

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Weißweine

GRÜNER VELTLINER - LIMITIERT

Lese: Oktober

Lagerfähigkeit: Trinkreif

Rebsorte: Grüner Veltliner  100% (typisch österreichische Traube)

Organoleptische Eigenschaften: Helles Grüngelb, in der Nase feine tabakige Würze, am Gaumen stoffig, feine Säurestruktur, rassig elegant, klingt gut nach.


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TRAUBENKERNÖL - kaltgepresst

Traubenkernöl verfügt über einen feinen Geschmack nach Walnüssen und Trester. Es eignet sich bestens zum Marinieren von Salat, lässt sich aber auch sehr gut beim Garen verschiedendster Speisen einsetzten.

Durch Kaltpressung bleiben im Traubenkernöl alle Wirkstoffe erhalten. Es beinhaltet reichlich ungesättigte Fettsäuren wie Linolsäure (bis zu 78%), der eine besonders gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt wird.

Außerdem enthält es als einziges Öl beachtenswerte Anteile des Antioxidans Procyanidin (OPC).


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